LA SAPIENTE CURA ARTIGIANALE

La bontà del nostro prodotto risiede principalmente nella sapiente cura artigianale che impieghiamo nella scelta dei processi di lavorazione. Il nostro ciclo di lavorazione del confetto può durare anche  72 e 94 ore: perché adottiamo tutte le fasi di riposo necessarie affinché il prodotto acquisisca stagionatura e cristallizzazione in modo naturale ed equilibrato.

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